今回上映される『いただきます』は
福岡県にある高取保育園で取り組んでいる“みそづくり”や
和食の給食を取り入れた子育てを一年間追ったドキュメンタリー。
和食と日本人の深い関係、「家庭の和食」に秘められた
先人の知恵が浮かびあがってきます。
ドラマや映画化もされたベストセラー「はなちゃんのみそ汁」のはなちゃんが
通った保育園として広く知られるようになった高取保育園は、1968年に開園。
アレルギーや食育という言葉がまだない時代から、
アレルギー疾患の子どもたちを受け入れ、その解決策や食のあり方を探ってきました。
試行錯誤を続け、答えを“かつて当たり前だった日本の暮らし”の中に見出します。
この和食給食スタイルは“食は命なり”という理念のもとに実践され、
多くの園児たちを健やかに育ててきました。
みそを作り、おにぎりを握る子どもたち。
古きよき日本の食卓を学ぶ姿に浮かび上がるのは
“和食と日本人の深い関係”です。
本作では、発酵学の第一人者である小泉武夫先生や各分野の専門家とともに、
日本の伝統的な和食に隠された先人たちの英知を紐解いていきます。
石田ゆり子さんによるやわらかな声のナレーション。
お子さんと一緒に鑑賞できるのも魅力的。
また心と体に優しいものばかり集めた
伊豆ナチュラマルシェも同時開催!
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イベント概要
団体名 | ナチュラ塾 |
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開催場所 | 韮山文化センター 静岡県伊豆の国市四日町772 |
開催日時 | 2017年11月26日(日)一回目10:00~ 二回目14:00~ |
会費 | 鑑賞無料 |
対象 | どなたでも |
連絡先 | 問い合わせ:ナチュラ塾(吉田)naturajuku@gmail.com ごはん食堂桐家 0559761689 |
申込先 | |
備考 | ※駐車場に限りがありますので公共交通機関のご利用をお願いいたします。 伊豆箱根鉄道韮山駅より徒歩5分です。 |